В Выборге открылся новый завод по переработке мяса. Он принадлежит конторе Кооперативной оптовой торговли.
Продукция нового завода это не только мясо и колбасные изделия, но и так называемые полуфабрикаты: пироги, голубцы, тефтели, салаты, рыбные, мясные и овощные холодцы, запеканки. То есть те блюда, которые трудоемко готовить в домашних условиях. По цене эти продукты не дорогие. Но, к сожалению, их трудно доставлять в магазины. Эту продукцию доставляют только в те места, до которых можно относительно быстро добраться на машине. Колбасы и прочие изделия более длительного хранения, доставляются по всей Карелии.
Завод, расположенный на улице Каръякату, около бойни, обошелся, вместе с оборудованием, в три миллиона марок. Он построен с учетом всех последних требований производства и гигиены. Также завод оснащен современными машинами, холодильниками и системой вентиляции.
Подрядчиком работ была строительная контора АО «Пирамида». Тепловые, канализационные и вентиляционные сети монтировала контора АО «Putkityö ja sähkötyöt Uuskallion Sähköliike», малярные работы выполнило АО «Малярные работы О. Коски». Холодильное оборудование поставило АО «Фригатор». (26.01.1936)
